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昨天和敘利亞、美國朋友一起到伊斯坦堡著名的獨立大街(İstiklal Caddesi)去逛逛,
敘利亞姑娘說這附近有家連鎖的敘利亞餐廳,只是需要看地圖找一下。

我們走了十分鐘的路程,拐進了地圖指示的巷子裡,
怎麼找就是找不到我們要吃的那家,
我往前走一點,看到一家上頭有阿拉伯文招牌的餐廳,
便問問敘利亞姑娘這家可不可行,
她說沒吃過但可以試試。

我們點了敘利亞雞肉捲餅Shawrma,
比土耳其牛肉捲餅好吃太多,
他們吃捲餅和薯條都沾蒜味美乃滋,
味道提升太多,
記下方法回家自製了一盤。

(雞肉捲餅難度有點高,我自製的是薯條XD)

(後來從那家敘利亞餐廳走出來後,才發現我們原本要去的那家連鎖餐廳就在隔壁........)

點這裡看炸物佐蒜味美乃滋食譜






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伊斯坦堡情旅日記

利妧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • 文字旅人
  • 沒關係....下回再到隔壁家的餐廳「補吃」呀!!!
  • 一定要補吃的!沒想到眼睛比我大的敘利亞姑娘沒看見隔壁也寫著阿拉伯文~~

    利妧 於 2016/07/28 18:30 回覆

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