廣告贊助

halalfood每當塞爾來到台灣,我和我媽媽就開始煩惱他能吃什麼?
因為街上一眼望過去,是無止盡的豬肉和沒有清真認證過的肉品。

何謂清真認證?台灣清真產業品質保證推廣協會網站有很詳細的解釋,
其中提到:「伊斯蘭教是一種生活方式,對於生活中的一切皆有規定,衣食住行皆不例外,
凡是教法上許可的稱為「Halal」,是阿拉伯文中「合法」之意,國人俗稱「清真」,
特指合乎教法、為穆斯林可食之食品。反義字則是「Haram」,意思是「不合法」。

故有無Halal清真認證,對於穆斯林來說是非常重要,
仔細研究一番會發現,Halal認證等同於一種品質保證,
因為它在食用品原料成分、加工製造、清潔衛生管理、包裝儲運方面都嚴格控管,
它不僅是穆斯林所用,也和目前大眾所追求的健康、衛生、安全是目標一致的。
(資料來源: 台灣清真產業品質保證推廣協會)


我從中國回教協會網站上查詢到台灣清真認證餐廳
再詢問家人的意見,最後決定小小家庭聚餐就到大家都喜歡的泰式料理餐廳泰鄉雲用餐。
(台北有許多清真認證的餐廳,我吃過其中五家,都是美食!)

以下大致是我們點的餐中最愛的菜色,名字我實在記不住,
但其中幾道讓塞爾印象深刻,家庭聚餐後幾天我們又兩度回到泰鄉雲用餐。
1
★★★

2
★★★★

3
★★★★

4
★★★★★ (沒錯,這道是他的最愛)

5
★★★

6
★★★

7
★★

8
如果要和穆斯林朋友聚餐,這裡是不錯的選擇,
菜色多且美味,不論是台灣人或外國人,都會被這些食物勾了魂。

地址 台北市松山區北寧路40號1樓 (捷運台北小巨蛋站3號出口)
電話 (02) 2577-9271
時間 11:30-14:30  17:00-21:30







追蹤我的Instagram
訂閱我的Youtube
追蹤我的Facebook


文章標籤
創作者介紹

伊斯坦堡情旅日記

利妧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()